神农别闹

南山隐士

都市生活

花溪镇,王井村,西沟芦苇丛边。
初夏,蝶舞蜂飞,草意浓,花正香,在河边钓鱼 ...

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第237章 狗肉滚三滚

神农别闹 by 南山隐士

2021-1-7 20:54

  王文才的理想有很多,志向很高远,就是喜欢换来换去的,以前有什么远大的梦想就不说了,最近的梦想,就是想要少奋斗三百年,全身心的追求顾倾城。
  “呸!简直是癞蛤蟆想吃天鹅肉。”来旺对着他的背影,狠狠啐了一口。
  战委则撇着大嘴,露出一口参差不齐的大黄牙,怪笑道:“顾总只要眼不瞎,就不可能喜欢他的。像我这么健壮的男人,才最受女强人的喜欢。”
  王平安鄙夷的扫了一眼桃园的几个怪人,简直丢尽了桃园的脸,顾倾城有什么好的,值得大家对她念念不忘吗?
  “鸡喂了吗?鱼喂了吗?难道上班不用干活吗?”
  王平安大吼一嗓子,来旺和战委顿时一个激灵,逃得无影无踪。
  至于王文才,早就兴奋得一蹦一跳的离开了桃园。
  王平安总算清静一会了,取出一只狼狗尸体,开始剥皮。
  农村人很少吃狼狗肉,因为这种狗,有狼的基因在里面,肉质干柴,很难嚼。
  不过王景石家的狼狗,不知道串了多少种土狗的血统了,早就变成了狼狗串子,在锅里多炖煮一会,味道和土狗差不了多少。
  清理好之后,把狗皮和内脏掩埋在偏僻处,然后进入厨房,把它切成合适的小块,放在滚水里焯一下,去除土腥味。
  捞出之后,沥干水分,然后在大锅里倒入合适的油,加入各种香料,大火爆香之后,放出焯好的狗肉翻炒几分钟。
  随后加入温水,刚好满过狗肉,大火烧滚之后,改为中火,慢慢炖煮。
  离下班还有一个多小时,那时候,刚好把狗肉做好,端回去就能吃了。
  没过多久,半个桃园就飘散着狗肉香,来旺和战委急得直流口水,想要讨几块狗肉尝尝。
  狗肉滚三滚,神仙站不稳,何况是普通人类呢。
  “对了,老板,还没问你哪来的狗肉呢?”
  “这只狗不小心撞死在树上,我碰巧捡来的。”
  “……”来旺和战委面面相觑,又是撞死在树上,又是捡来的,信你才有鬼呢。
  但是,为了讨口吃的,两人当即点头,深以为然的说道:“这只狗真是太不小心了,跟野猪一样笨,活该被吃。”
  王平安满意的点点头,笑道:“我也是这么认为的。行,等做好了,一人分你们几块尝尝。”
  “谢谢老板。”两人异口同声的说道。
  不多时,狗肉锅子做好了,王平安尝了一口,麻辣鲜香,肉质酥软,轻轻一嚼,就能离骨,味道超赞。
  王平安也不是小气的人,一人给他们盛了几块,吃完之后,才让他们下班的。
  大黄狗闻到了香味,专门从荒山上跑下来,讨要吃的,辣得满地打滚,也舍不得放弃,同样吃了几块,这才恋恋不舍的狂喝几口凉水,停止进食。
  “本是同根生,相煎何太急。”王平安觉得自己好有学问,突然想起这首诗,送给不讲究的大黄狗。
  大黄狗一脸懵懂,不知道这诗是啥意思。
  它是一条狗,不是诗人。
  王平安锁好大门,把一锅狗肉放在皮卡车后斗里,带上大黄狗,开着皮卡,缓缓向村里驶去。
  走到村子的南路口,看到王景石双手缠着纱布,正在人群里愤慨的叫骂着什么,而他的儿子虎子,无奈的蹲在一边抽烟,满脸憔悴。
  看到王平安的皮卡车路过,虎子吓了一跳,吓意识的看向父亲王景石。
  王景石正愤怒的向村民控诉自己的不幸,咒骂王平安的残忍,突地感觉到气氛不对,一转头,也看到了王平安的皮卡车。
  他顿时像被掐住脖子的小鸡一样,嘎吱一声,憋得满脸通红,没有了声音。
  王平安指指他的脚,意思是说,当心你的脚!
  王景石吓得一哆嗦,差点摔在地上,太嚣张了,居然还敢威胁自己?
  自己都报过案了,人家派出所的同志也说了,详细调查之后,如果有证据,会把王平安抓进去坐牢。
  不行,在派出所的调查结果出来之前,自己还是消停几天吧。
  正所谓忍一时风平浪静,退一步海阔天空——不对,此事绝对不能忍,不能退,君子报仇,十年不晚。
  王平安不管他怎么想,一脚油门轰下去,皮卡“嗡”的一声,冒着青烟,转瞬消失。
  回到老宅的时候,王平安端着一锅狗肉刚进大院,就听到父亲王德贵爽朗的笑声,村支书王德贵、村会计也在这里。
  显然,村支书和会计,已经准备给父亲庆祝,晚上要在这里喝酒。
  “咦,这是什么香味?”正在说话的王德力,扭头朝外望去。
  “好像是狗肉?”村会计是个老餮,平时最爱吃野味,狗肉也是他的最爱,离老远一闻,就知道是什么肉。
  王德贵也站了起来,问道:“二宝,你手里端的什么啊,这么香。”
  “捡了一条刚撞死的狗,顺手把它炖了,味道还行,大家凑合着吃点。”王平安说着,已经把一大锅狗肉放到桌子上。
  “你除了会捡野猪,居然还会捡野狗?厉害!”村支书冲他比划一个大拇指。
  “呵呵,我听说石头家的两条串子狗不见了,不知道是不是撞死在哪棵树上了。”村会计露出意味深长的笑容。
  “谁知道呢?反正狗死了,也不能浪费啊。”王平安说着,又跑进厨房拿来筷子和几盘炒菜,招呼大家坐下喝酒。
  一直在厨房忙活的苏文婷、苗灵素、王凤兮,也听到了王平安的解释,三个女人一起摇头,表示强烈的怀疑。
  “二宝这傻孩子,啥时候学会说谎了?”苏文婷忧心忡忡的说道。
  “我觉得,是从哥哥捡来第一头野猪的时候,哼,整天捡到这,捡到哪,怎么可能?”烧地锅的王凤兮,暗告黑状,因为这么香的狗肉,哥哥居然不给自己夹几块尝尝。
  “呵呵,精明一点好,这样才能少被别人坑。”外婆苗灵素一辈子见多了大风大浪,希望小辈越聪明越好,她不喜欢太傻太憨的小辈,她觉得那样太没出息。
  这时候,王平安夹了几块好肉,放在碗里,端进厨房,对几人说道:“趁他们还没下筷子,我夹了几块狗肉给你们尝尝!”
  “哇,谢谢哥哥。一闻到狗肉的香味,我就觉得是它自己撞死的,真香。”王凤兮瞬间转变立场,锅也不烧了,吃得满嘴流油。
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